Бланширование

Нами поставлено большое количество машин для бланширования продуктов.Специально для каждого продукта мы разрабатываем и изготавливаем уникальный процесс бланширования.

Ярво БВ разработало одним из первых новейшую систему бланширования продукта при помощи пара, где явно видны огромные преимущества по отношению к уже действующим технологиям по бланшированию.

    Преимущества новой системы:
  • Минимальное количество отходов
  • Намного меньше расход пара
  • Низкие затраты на охлаждение продукта
  • Сохранение цветовых и вкусовых качеств продукта
  • Достижение желаемой готовности во всех слоях продукта

Для более полной информации Вы всегда можете к нам обратиться.

PreviewAttachmentSize
Blanching267.79 KB